WINE ? WHAT ELSE ?

Alain Moueix, ici à Fonroque  Terre, Eau, Air, Feu. Quatre éléments fondamentaux associés à l’influence des planètes, des satellites et des constellations de notre système solaire. Voilà réunies les bases incontournables de l’agriculture en biodynamie. Il fallait réapprendre à la nature et aux hommes qui la cultivent à réintégrer les rythmes de l’univers et de la vie sur terre. Oubliée la sagesse de ces jardiniers et de leur potager, maltraités nos terroirs, pestiférés nos sous-sols, polluées nos nappes phréatiques. L’agriculture en état d’urgence. La prise de conscience collective des consommateurs de tout grain, liée à l'absorption d’aliments saturés de pesticides, engrais et autres merveilles de l’industrie chimique est devenue une réalité économique et sociale. La viticulture en France, commencera à réagir dans les années 90, avec l’agriculture raisonnée. Les vignerons s’inscrivent dans une démarche volontariste, sans obligations, ni contrôle. Avec Biodyvin , syndicat...

Il vous prend sans prévenir et emporte tout, pire qu'un tsunami. Le procédé en est le même. La vie coule, gironde avec ses plages de lumière qui amènent à sa beauté, vous irradie de ses instants que l'on grave à jamais dans les replis les plus tendres de notre mémoire, elle prend de la puissance en se nourrissant d'instants confortants,  se charge  d'électrons libres et nous propulse dans un immense cyclotron dont on voudrait interrompre le cercle infernal, nous laissant  un peu pantelants. Un tsunami né de l'intérieur, se nourrissant d'émotions multiples, de joies, de chagrins vite refoulés, de cris, de chuchotements, d'enchainements qui vous mènent jusqu'aux frontières de pays jamais foulés, de sensations inouïes, de douceur presque insupportable, de violence presque admise, d'envies  rejetées au nom d'une bienséance sensée, de courants facétieux plus froids que celui de Humboldt. Le désir est vorace. Il se nourrit de nos idéaux, de nos ...

               La Pompadour avait conçu le Petit Trianon  pour s'éloigner des fastes de Versailles. Elle y avait installé un "Jardin des Plantes" pour rompre la rigueur des tracés de Lenôtre et pouvoir y satisfaire  sa curiosité pour la botanique.  À Saint-Emilion, un secrétaire de Louis XIV, amoureux de l'architecture versaillaise, s'en serait inspiré pour y construire une chartreuse au charme discret dont la folie végétale qui l'entoure se révèle bien sûr,  être le vignoble qui l'entoure encore aujourd'hui. Le château Trianon était endormi depuis le XVIIe siècle jusqu'à ce qu'un homme tombé dans la barrique depuis sa tendre enfance, dont la famille écrira les pages du négoce bordelais et présidera pendant 8 générations à la destinée du Château Cheval Blanc  va s'enticher de la propriété et s'en porter acquéreur en 2000. Dominique Hébrard, avec ses faux airs d'Indiana Jones, va quant à lui se lancer dans une nouvell...

©Mj ©Mj Saint Emilion est un amphithéâtre lové dans un océan de vignes. Cité qui n'a jamais connu de seigneurs, temple des alchimistes, elle a été une des premières communes libres d'Europe. Les remparts servaient à protéger les alchimistes qui la hantaient de la papauté et des rois de France, ces alchimistes dont la matière première était le tartre du vin. L'église monolithe est unique au Monde, de par sa taille et  sa configuration et chose curieuse, au centre de la nef, on n'y trouve pas de croix mais ...un dragon qui protège un calice. Un Graal qui symbolise une quête, celle que nous menons tous aujourd'hui, à la poursuite de nos rêves. Si vous vous promenez dans la cité, laissez vous envahir par le magnétisme et l'esprit des lieux. Marilyn Toutes les photos m'appartiennent Moulin de Château Berliquet

©Mj                        Un assemblage mathématique improbable, une chimie explosive. Un hasard qui ne devrait pas avoir lieu mais qui opère comme le ferait le jus d'une récolte dans le fond de la cuve, mais quand la Part du Diable impose sa loi à celle de l'Ange. Une alchimie détonnante qui plonge l'Amoureux transi dans un abime de délice, où les raisins de la colère vont le faire basculer dans un maelström de sentiments obscurs décuplés par les désirs inassouvis. Rouge est la couleur de sa passion et noire celle de son rejet, celle de la braise sous la cendre. Une cendre fertile où l'Amoureux entraine l'objet de sa convoitise, souffle le vent des sentiments que tout oppose pour la forcer à le rejoindre à ce même degré de sentiments qui le dépassent, qui transforment ses nuits en jours sans fin mais sans soleil et ses jours sombres comme un deuil qu'il doit faire mais ne s'y résout. Son amour est toxique...

SILVIO DENZ, CHERCHEUR D'OR ?     Il est suisse mais vit à Londres quand il ne parcourt pas la planète.   Silvio Denz , sur la planète business, chacun sait qu'il a forgé sa fortune en montant une chaine de parfumeries en Suisse et en la revendant au groupe Marionnaud en 2000. Jackpot immédiat de 120 millions d'€.  D'un Suisse, il en a la précision rigoureuse, la méthodologie cartésienne. Du business man visionnaire, il a la carrure internationale de ces gens qui se sont frottés au marketing implacable des marchés financiers. Polyglotte multi connecté, il a un sens aigu de l'analyse des marchés quelqu'ils soient. Le réduire à un simple investisseur  en quête de profits immédiats serait commettre une erreur. Esthète, il conjugue sa passion du Beau en l'appliquant à sa vie professionnelle et personnelle. En rachetant des crus de la Rive Droite de Bordeaux (son père lui a donné la passion des vins de cette appellation)   crus à qui il va fai...

©Mj La foule a déferlé compacte.  Incroyablement jeune, elle a exploré toutes les coulisses de la manifestation. Formidable réussite que cette 9e édition de Bordeaux fête le vin. Les quais essentiellement, qui malgré l'évacuation du samedi soir due à une alerte météo de couleur orange, seront le lieu où se presseront tous les amoureux des vins de Bordeaux. Dégustateurs fous, avertis ou pas, chacun d'entre eux, armé d'un verre va se rendre au plus près de la viticulture bordelaise et de 80 appellations  aquitaines. Dès l'entrée, le ton est mis avec une gigantesque barrique de  de liège réalisée à partir de 230 000 bouchons désormais au Guiness Book des Records . Château Beychevelle 2008                                                                      ...