ROYAL TEAM
Stéphane Derenoncourt à la Patinoire Royale de Bruxelles Simon Blanchard, Derenoncout Consultant A lui seul, il peut incarner une certaine idée de l'Art. Un leitmotiv chez ce quinquagénaire aux yeux clairs qui n'a de la bonhommie qu'une apparence trompeuse. Pour se hisser au top du consulting mondial, il faut se révéler d'une sacrée trempe pour relier les connaissances empiriques que sont les siennes, les mettre à profit, imposer sa connaissance du métier par son approche essentielle de "terrain", comprendre l'essentiel qui constitue un vin mené à son terme, qui passe par la compréhension d'un terroir, des gestes à effectuer sur la vigne pour se terminer au chai. Il faut posséder l'Art de l'observation couplé à la déduction, l'Art de croire en soi qui permet de convaincre. Stephane Derenoncourt, on ne le présente plus. Tour à tour "bad boy" puis ange au sourire rare et au regard direct, il va depuis son arrivée